Jídelní lístek

80 g
Jemná domácí paštika
ve slaninové košilce s cibulovou marmeládou, čerstvý chléb 1, 3, 7
95,-
80 g
Hovězí carpaccio
s hoblinkami parmezánu, rukolou a rozpečenou bagetkou 1, 3, 7, 10
189,-
80 g
Domácí škvarková pomazánka
s cibulkou, zdobená kapary, čerstvý chléb 1, 3, 7
95,-
300 ml
Silný hovězí vývar
s játrovými knedlíčky a zeleninou 1, 3, 9
65,-
300 ml
Jihoamerická pikantní rajčatová
s fazolemi a chilli, zakysanou smetanou 7
75,-
500 g
Uzená vepřová žebra pečená v domácí Luisiane BBQ sauce,
nakládaná zelenina, hořčice, křen a rozpečený chléb 1,3,7,6,10
275,-
150 g
Pečený roastbeef
s omáčkou z hrubozrné hořčice s dipper hranolky a domácí remuládou 1, 3, 7, 10
209,-
180 g
Hovězí hamburger
se slaninovým chipsem, Cheddarem, rukolou, rajčaty, kaparovou majonézou, dijonskou hořčicí, hranolky, tatarská omáčka 1, 3, 7,10
219,-
180 g
Hovězí hamburger
se slaninovým chipsem, Cheddarem, sázeným vejcem, smaženou cibulkou, nakládaným okurkemn, rajčaty, salátem a jalapenos majonézou, hranolky, tatarská omáčka 1,3,7,10
239,-
120 g
Tatarák
z kvalitního hovězího masa s topinkami a česnekem 1,3,7,10
189,-
1 ks
Topinka s pikantním masovým ragů
z vepřové kotlety, sázeným vejcem, sýrem Gouda 1, 3, 7
129,-
150 g
Smažený vepřový řízek
z vepřové kotlety 1,3,7
139,-
150 g
Smažený kuřecí řízek
z kuřecích prsou 1, 3, 7
139,-
120 g
Smažený sýr Gouda
1,3,7
109,-
250 g
Caesar,
listy římského salátu, Caesar dresinkem s ančovičkami, bylinkovými krutony, hoblinkami, parmezánu, grilovaným kuřecím prsíčkem 1,3,4,7,10
189,-
250 g
Pečený roastbeef
se směsí listových salátů s medovo-hořčičným dresinkem a rozpečenou bagetou 1,3,7,10
189
250 g
Grilovaný hermelín
na směsi listových salátů s brusinkami a rozpečenou bagetou 1,3,7
180,-
350 g
Aglio Olio e Peperoncino
špagety s česnekem, chilli, olivovým olejem s petrželkou s hoblinkami parmewzánu 1,7
155,-
450 g
Bramborové noky
s jemnou hřibovou omáčkou s grilovaným kuřecím prsem s hoblinkami parmezánu 1,3,7
169,-
180 g
Grilovaná vepřová panenka ve spišské slanině
169,-
200 g
Steak z kuřecích prsou
149,-
250 g
Steak z vepřové krkovice
159,-
100 g
U nás nakládaný hermelín
uleželý s červenou cibulí, chilli, mrkví a petrželkou s čerstvým chlebem 1,3,7
95,-
150 g
Pšeničný nachos
v mexickém koření, zapečeným sýrem, s quacamole, bylinkovou zakysanou smetanou a pikantní salsou 1,3,7
99,-
200 g
Šťouchané brambory
se slaninou a majonárkou
45,-
200 g
Šťouchané brambory
se smetanou a jarní cibulkou 7
45,-
200 g
Pečené brambory
s čerstvým rozmarýnem
45,-
200 g
Julienne hranolky
45,-
200 g
Dipper hranolky
45,-
200 g
Grilovaná zelenina
(paprika, cibule, cuketa, žampiony)
69,-
250 g
Košík pečiva
1,3,7
45,-
1 ks
Rozpečená bagetka
s bylinkovo-česnekovým máslem 1,3,7
45,-
100 ml
Hřibová omáčka
1,7
50,-
100 ml
Dijonská omáčka
7
45,-
100 ml
BBQ omáčka
1,6
40,-
100 ml
Tatarská omáčka
3,7,10
35,-
100 ml
Kečup
35,-
Čokoládové suflé
z kvalitní čokolády s vanilkovou zmrzlinou a omáčkou z lesního ovoce 1, 3, 7
115,-
Domácí lívance
se šlehaným tvarohem a borůvkovou omáčkou 1, 3, 7
85,-